天气变冷,车前草枸杞煮水的制作方法,清热润肺,好处多多

2020-10-18 16:15 作者:小狐
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最近一段时间,在外面郊游,农家乐的地方有山有水,山里有很多野菜,其中车前草生长非常旺盛,看见很多车前草,拔一些回家,准备用来泡水喝,功效非常强大。车前草搭配枸杞一起煮,清热解毒,抗病毒,止咳润肺,好处多多。

天气变冷,车前草枸杞煮水的制作方法,清热润肺,好处多多(图1)

车前草枸杞煮水的制作方法

清单:准备车前草250克(建议选择新鲜的车前草,不要选择发黄的叶片)准备50克枸杞子,清水少许等等。

制作难度:车前草需要反复清洗,去掉车前草根部,煮车前草需要掌握火候。

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第一步:采摘一些车前草(或者当天购买新鲜车前草)将车前草根部用剪刀切掉,车前草反复清洗几遍,去掉表面的有害成分。

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第二步:将车前草反复清洗干净,沥干表面的水分,将一些枸杞子都用清水浸泡。

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第三步:准备好一个深一些的锅,加上清水若干,将清水煮沸,下入车前草,小火慢慢煮。

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第四步:等待调到小火,加上枸杞子,煮2分钟左右,放到常温下可以饮用了。

小贴士:车前草的药用价值很高,但是车前草必须去掉根部泥土,还可以用盐水泡一泡,这样车前草清洗更彻底。车前草要热水煮开,小火下车前草和枸杞子,煮一会儿即可。

本文相关词条概念解析:

车前草

车前草是利水渗湿中药,主治:主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。车前子始载于《本经》:车前初以种子入药。《别录》并用叶及根。《本草经集注》云:“人家路边甚多。”《本草图经》云:“今江湖、淮甸、近京、北地处处有之。春初生苗叶布地如匙面,累年者长及尺余,如鼠尾,花甚细,青色微赤;结实如葶苈,赤黑色。”并绘“滁州车前子”图。据形态确为车前科植物车前。